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コラム


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△ 2004.11. 2(火) 1回目の誕生日
感覚としては子供が産まれてからそんなに月日が経ったように感じないのですが、今日の9:45pmに産まれて1年になろうとしています。昨晩は今までに撮影した写真を見ていたのですが、あらためて見るとずいぶんと変化して赤ちゃんから幼児になったのだなぁと実感していました。こうやって、あっという間に大きくなっていくのでしょうね。僕も昨年は親として実感が無かった!のですが今は実感があるので自分自身も変化しました(笑)今日と明日は、子供の1回目の誕生日をお祝いしたいと思います。

△ 2003.12.31(水) 2003年の年越しパスタ
今年もあと数時間で終わりです。毎年、思いますが1年が経つのは早いんですよね。特に今年は、彼女の妊娠、結石で緊急入院、妹の離婚、僕の再婚、親友の離婚、赤ちゃんの誕生、といろいろあって駆け足の1年でした。来年は、赤ちゃんの事でまた忙しい1年となりそうです。
そうそう、昨日は高校1年から続く親友達と毎年恒例の忘年会をしましたよ。今年から1人欠けてしまったのが残念でしたが楽しい年末になりました。ホントに長く付き合える友達、分かり合える友達は、そう多くないから大事にしたいですね。自分の赤ちゃんにも将来、そう言う親友に巡りあえることを願っています。
現在、6:00pmなので、あと6時間もすれば2004年が始まります(祝)今日も友達と妹が来て「年越しパスタ」を食べてから初詣に行ってきます。2003年の締めくくりはカレークリームのパスタです♪あ、そろそろ追加の買い物に行かなきゃ。皆さん、来年もよろしくお願いしまーす。

△ 2003.12.22(月) 禁煙
John Player Special掲示板で10月7日に禁煙宣言をしていたのですが、実を言うとその12時間後になんと喫煙していました(汗)あまりの酷さにホントの事が言えないでいました(恥)それで、その1週間後に再度禁煙にチャレンジして現在までなんとか持ち応えています。2ヶ月を超えたので、今度はホントの喫煙宣言ができそうです♪
僕の場合、車内では吸わない、歩きタバコはしない、などを自然としていたので簡単に止められるとちょっと余裕でいました。しかし、中学1年生から喫煙していただけあってそう簡単ではなかったのです。車内などで吸わなくても平気なのは「いつでも吸える安心感」だったのですね。
それで、1回目の失敗は1本1本を大切に喫煙して最後の1本は特に「これで最後なんだ」と言い聞かせながらフィルターの根元までじっくりと吸いました。これが失敗だったようです。そこで2回目は、最後の6本ほどに一気に火を付けてガブッと咥えてゴゴーッと一気に吸いました。むせて苦しくても休まず吸い込み、涙が出てきて頭もクラクラしました。で、その時の感想は「こんなマズイもの、2度と吸えるか!」って感じだったんですよね。「ショート・ホープ」→「セブンスター」→「Rothmans」と楽しんできて、特に「John Player Special」は高校2年生の時からのお気に入りだったのですがついに禁煙に成功したようです。禁煙に失敗している人は一度ためしてみてください。コツは大好きなタバコが憎くなるほど苦しむ事です。大量のタバコを密室で一気に吸うとホントに吸う気がなくなりますよ。あ、倒れても責任は持てませんので自己責任で(笑)

△ 2003.11. 4(火) 産まれました
ついに、一昨日9:45pmに子供が産まれました。2003年11月2日産まれ、3,202gの男の子です。里帰り出産と言う事もあり、まだ実際には見れていないのですがなんでも「TOSの生き写し」「そっくり」なんだそうです。う〜ん、早く見てみたい。でも、病院内で写メールは使えないのでちょっとガマンです。
ウェブカメラそこで今日は、Joshinに出かけてLogicoolのQcam Pro 4000というウェブカメラを買ってきました。これで赤ちゃんの顔が見れる!声も聞ける!でも、肝心の彼女の実家用ウェブカメラは来週位に到着する予定…それに、退院もしていないのでまだムリですね(汗)さっきまで「うわ、ホントに写ってる」とか言いながら、妹とMessengerで試していたのですが早く赤ちゃんが見たいものです。とにかく、母子ともに無事で良かったー。

△ 2003.10. 1(水) 1周年
今日、無事に1周年を迎えることができました!みなさん、ありがとうございます。振り返って見るといろいろとありました。おうちでパスタは、OPEN当日から8日目まで平均20/日アクセスでスタートして9日目にまさかのYahoo!登録と今日のオススメ通知。その日は、10,000アクセスを超えてサイトに一部支障が出たりと激しいスタートになりました(笑)この後、半年後位に予定していた掲示板を慌てて設置した覚えがあります。OPEN当初からちょくちょく遊びに来てくださる方もいらっしゃいますし、その後も新たにたくさんの方に来ていただいて感謝しています。サイトの見た目はあまり変わっていませんが、内部構造はすご〜く変わったんですよ。今のデザインや導線に慣れてきた方も多いと思いますので、これからもできるだけ左に大項目のリンク、上に小項目のリンクという導線は変えないでより便利になる裏方チョコっとリニューアルを繰り返して行きたいと思います。近々、もうちょっと便利になる仕掛けを用意していますので楽しみにしていてください。
それから、励ましや嬉しくなるメールに掲示板の書込みもたくさん頂いてありがとうございます。実際、サイトを立ち上げて一番「良かった!」って実感できる部分です。でも、最近はメールが溜まり気味でホント申し訳ないです。順次、返信していきますので…あんまり遅かったら催促してくださいね。

△ 2003. 8. 5(火) 退院しました
みなさん、心配していただいてありがとうございます。なんとか無事に退院してきました。退院したのは1日の金曜日だったのですが、その後も体調があまりすぐれず報告が遅くなってしまいました。現在も小さな結石が残っているのですが、病院に居るのは耐えられなかったので出てきてしまいました。今日は、ちょっとだけ鈍痛がありますが体調はすごく良いです♪多分あと2〜3日位で出てくると思います(笑)
先週、日曜日の夜中に激しい痛みのため救急車で近くの病院に運ばれたのですが回復したので朝方に帰宅しました。実は1回、結石になっているので焦りはなかったです。さすがに1回目は「腰痛?それともこれがギックリ腰ってやつなのか?」と、なぜ耐えられないような腰痛が襲ってきたのか理解できませんでした。しかし、火曜日の朝に再発して再び救急車で今度は市立病院に運ばれました。何時間経っても、痛みが引かずにそのまま入院に…。本当に「もう殺してー」という程の痛みで、看護婦さんに話しかけられてもまったく会話ができなかったです。「座薬をいれますね」と言われて「やめてくれ〜」と言いたいのに言葉にならず(泣)それでも痛みが治まらないものだから、「座薬が出てきたのでは?」と看護婦さん達が騒ぎ始めていたけれど痛みでそれどころではないし…。「出てる?入ってる?」そんなこと言われても(-_-;)でも、とりあえず退院できて良かったです。22日の金曜日に検査があるのですが、それまでは毎食後の薬とたくさんのお茶を飲むことで完治させるようがんばります。

△ 2003. 7.14(月) やっとセットアップ完了
Windows XPず〜っとパソコンの調子が悪かったのですが、今回はThinkPadをフォーマットして Windows XP をクリーンインストールしてみました。セットアップ後もドライバーが足りなかったり、仕事が忙しかったりでなかなか作業が進まなかったのですがなんとか無事に完了しました。そろそろレシピの方もUPしないと…。ちなみに、CDブートもマイクロソフトのサイトから入手するXP起動ディスクも失敗する場合は Windows 98 or Windows Me の起動ディスクからでもクリーンインストールが可能ですよ。僕はCDブートとXP起動ディスクに失敗してあせりました。なんと言っても、ハードディスクをフォーマットしちゃっていたのでタダの黒い塊(汗)何の反応もしないThinkPadを目の前にどうしろって言うの状態。ふと思い出した Windows 98 起動ディスクでなんとか成功しました。結果は、とてつもなく調子が良くなりました。こういう事はよく確認してから作業しましょう(笑)かなり嬉しいので画面をキャプチャーしちゃいました。

△ 2003. 5.30(金) 赤ちゃんができました
なんとTOSに赤ちゃんができました!彼女の妊娠が発覚したのは2月頃だったのですが、彼女もお腹の赤ちゃんも安定してきたようなのでちょっと遅いですがみなさんに報告です。今まで生きてきて、子供ができたのは初めての事なので驚いています。現在の予定では10月頃に出産予定なのですが、とりあえず元気な子供が生まれてくれればと思っています。ところで、赤ちゃんってどの位からパスタを食べることができるのでしょうか?早く食べさせてみたいのですが(笑)離乳食はマカロニグラタンとか…ムリか。と言う事で、近々結婚することになりました。僕が一度結婚しているのと、彼女のお腹が出てきたこともあって大きな結婚式とかはする予定はないのですが身内で軽く食事会などをしようかと思っています。パスタだったりして(笑)

△ 2002.11. 1(金) 生のポルチーニ
10/31(木)放送のどっちの料理ショー見ました?この日の対決は「カリッ&ふわふわのたこ焼き VS 超とろーりピザ」 だったのですけれど、ピザの特選素材に生のポルチーニが出てきて驚きました。「おうちでパスタ」を立ち上げる前に、いろいろ調べていた時期があったのですが「日本で生のポルチーニを購入する事はほぼ不可能」という結論に達していたんですね。この放送でも確かにイタリアから輸入ではなかったけれど、日本産のポルチーニがあったとは!(それでも入手しにくいという事実は変わらないけれど・・・)俄然、ピザ応援!「そんなもの滅多に食べられないぞー!」ってね。でも将来、生のポルチーニが近くのスーパーで売られる日が来ると良いなと思います。

△ 2002.10.26(土) 風邪
風邪を引いてしまったのですがみなさんは大丈夫ですか?今回は喉が痛いです。とにかく喉にきてます。これじゃー、ペペロンチーニみたいな辛いものは食べられそうにありません。(TOT) とりあえず新ルルA錠で耐えてきましたが、明日(これ書いているのは金曜日です)から病院が休みなのでたまらず診察に行ってきました。病院でも、風邪の方がけっこう多かったのでみなさん注意してくださいね。それにしても風邪を引くと、食べ物の味が分からなくなりますねー。おまけに酔いが回るのは早い早い!

△ 2002.10.18(金) BOSCOのオリーブオイル
BOSCOのエキストラバージンオリーブオイル1Lが、イズミヤで\980-で売られています。他のスーパーでは\1200〜\1300くらいの設定なのでこれは安いです。ちなみに知ってから1年位になりますが、ずっとこの価格設定です。(全てのイズミヤで同じ価格かどうかは分かりません)

△ 2002.10. 9(水) Yahoo! JAPAN
今日は料理の話じゃないです。ちょっとうれしい事がありました。Yahoo! JAPANのディレクトリに登録されたのです。Yahoo!JAPAN のディレクトリに登録されるのは難しい事だと知っていたので単純に「1年くらいはかかるかなぁ」と思っていた(実際、会社のHPは2年たっても登録されず・・・)のですが、サイトオープンから9日目の今日Yahooサーファーチームからメールが。しかも「今日のオススメ」掲載依頼付きで!まさかロボット検索エンジンより早く登録されるとは!現在、大喜びしております。(^o^) 今後、コンテンツの充実にさらに力を入れなければと気合が入っております(~▽~@)

△ 2002.10. 6(日) パスタ作りのきっかけ
パスタを作り始めた頃、ちょうど一年位前の話です。あの頃は何か新しい事をはじめたいと思っていたときで、パスタにするかカクテルにするかで迷っていました。(今、思うと変な迷い方?)そこで何でもカタチから入る僕は、TOKYU-HANDSとLoFtに価格調査に出かけました。両者の価格はそんなに変わらないけれど、カクテルはリキュールをある程度揃えると結構高い価格に・・・。それに家で一人、いぶし銀のシェーカーをシャカシャカと振っている姿は想像しにくかった(~_~;)んですね。(続かない予感も)しかもパスタ鍋の方は見た目の迫力があったので「ぜひ家のキッチンに置いてみたい!よしパスタ作りに挑戦しよう!」かなり単純な動機でしたが僕の食生活をかなり変える一瞬でした。実際に作り始めたのは購入から2ヶ月程後の事で、しばらくはキッチンに入ったときに輝くパスタ鍋を見ては楽しんでいました。あぶねぇー(≧∇≦)でも今ではグッと外食が減ってパスタを作るのが病みつきに!ちなみに僕はこの時まで、料理を一切した事がありませんでした。だから料理をした事がない人でも「絶対おいしく作れるようになる!」と断言できます。

△ 2002.10. 1(火) 「おうちでパスタ」オープン
まだまだ紹介したいレシピはたくさんあるのですが、ある程度そろってきたのでとりあえず第一弾として公開したいと思います。今後はここのコラムで食材等の情報(入手・価格)からおいしいお店の紹介まで幅広く紹介していきたいと思います。あとみなさんの情報交換の場所も、作っている最中なのでしばらくお待ちください。




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