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たらこマヨネーズ

たらこマヨネーズのスパゲティ たらこマヨネーズのスパゲティ
僕が和風で一番好きなのがこのたらこマヨネーズのスパゲティです。初めてたらこスパゲティを見たときは?な感じだったのですが食べてみたらおいしいのなんのって。以来、たらことスパゲティの組み合わせは病みつきに・・・。

おうちでパスタ度
お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です
★★☆☆☆
置いているお店は結構多いです。マヨネーズの量でいろいろと好みの味を追求してみましょう。

たらこマヨネーズのスパゲティ
材料(2人分) スパゲティ1.7mm(200g)
たらこ 100g 万能ねぎ 適量
マヨネーズ 40g 少々
バター 10g ブラックペパー 少々

1 皮を取った、たらこの身をボウルに入れてマヨネーズとバターをよく混ぜあわせる。塩こしょうで味を整える。

2 ゆで上がったパスタを[1]のボウルに入れてたらことよくからめて皿に盛る。最後に万能ねぎをのせたらできあがり。

備 塩は購入したたらこの塩分を味見しながら調整してください。たらこを皮からはがすときは、スプーンでこし取るようにするとうまくできます。

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