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たらこ

たらこのスパゲティ たらこのスパゲティ
好きな人、多いんじゃないでしょうか?やっぱりシンプルなたらこのスパゲティはおいしいです。

おうちでパスタ度
お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です
★☆☆☆☆
完全に市民権を得たメニュー。おいしくて手作りでも失敗ないのが魅力ですね。

たらこのスパゲティ
材料(2人分) スパゲティ1.7mm(200g)
たらこ 100g 少々
バター 30g ブラックペパー 少々
刻みのり 適量

1 皮を取った、たらこの身をボウルに入れてバターとよく混ぜあわせる。塩こしょうで味を整える。

2 ゆで上がったパスタを[1]のボウルに入れてたらことよくからめて皿に盛る。最後に刻みのりを散らしてできあがり。

備 塩は購入したたらこの塩分を味見しながら調整してください。たらこを皮からはがすときは、スプーンでこし取るようにするとうまくできます。

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