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納豆

納豆のスパゲティー 納豆のスパゲティー
納豆が嫌いな方にはつらいでしょうが、好きな方にはたまらないメニューだと思います。初めて見たときはびっくりしましたが一度食べたら病みつきになってしまいました。

おうちでパスタ度
お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です
★☆☆☆☆
本格イタリア料理店には置いていませんが、納豆スパも今では定番ですね。

納豆のスパゲティ
材料(2人分) スパゲティ1.7mm(200g)
納豆 (ひき割り) 100g 少々
たれ (納豆添付品) 全部 ブラックペパー 少々
バター 30g 刻みのり 適量

1 ボウルに納豆・バターを入れて軽く混ぜ合わせて塩こしょうで味を整えておく。

2 ゆで上がったパスタを[1]のボウルに入れて納豆とよくからめて皿に盛る。最後に刻みのりを散らしてできあがり。

備 塩は購入した納豆添付のたれを味見しながら調整してください。パスタの場合、納豆は糸を引かないように丁寧に混ぜ合わせたほうが良いと思います。

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