ポモドーロ ナスと挽肉 ナスとベーコン シーフード 蛸とオリーブ プッタネスカ ペスカトーレ アマトリチャーナ 牛肉煮込み ボンゴレ・ロッソ カレートマト アラビアータ ツナと玉ねぎ モツァレラ ポルチーニ トマトソース
モツァレラ

モツァレラとバジルのスパゲティ(トマトソース) モツァレラとバジルのスパゲティ(トマトソース)
とろ〜りっととろけたモツァレラチーズとバジルの香りがたまりません。好きな方、多いんじゃないでしょうか。

おうちでパスタ度
お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です
★★★☆☆
定番にしているお店もあると思います。でも手軽なので、ぜひ手作りでもいただきましょう。

モツァレラとバジルのスパゲティ
材料(2人分) スパゲティ1.7mm(200g)
トマトソース トマトソースのレシピ 300g ブラックペパー 少々
モツァレラ (角切り) 100g バジル (手でちぎる) 適量
少々

1 フライパンにトマトソースを作り、塩こしょうで味を調えたらゆで上がったパスタと絡める。

2 火を止めてから、[1]にモツァレラチーズを加えて混ぜ合わせ余熱でチーズを溶かす。皿に盛り付け、バジルをトッピングしてできあがり。

備 モツァレラチーズは余熱で溶かすときれいにとろけます。

レシピ印刷ページへ
印刷ページ




上部へ

上部へ

TOP PAGE
おうちでパスタ